กินข้าวเที่ยงยังไงไม่ให้ง่วงตอนบ่าย? เคล็ดลับเลือกอาหารให้ตื่นตัว ทำงานได้เต็มพลัง

หลายคนต้องเผชิญกับ "อาการง่วงหลังมื้อเที่ยง" จนเสียสมาธิ ทำงานไม่เต็มที่ แต่รู้ไหมว่า...แค่เลือกกินอาหารเที่ยงให้ถูกหลัก ก็ช่วยลดอาการง่วงได้มาก! บทความนี้จะพาคุณไปรู้จัก วิธีกินข้าวเที่ยงแบบไม่ง่วง พร้อมแนะนำเมนูและพฤติกรรมที่ควรหลีกเลี่ยง เพื่อให้คุณสดชื่นได้ทั้งบ่าย

ทำไมกินข้าวเที่ยงแล้วถึงง่วง?

อาการง่วงหลังมื้อเที่ยงมักเกิดจากหลายปัจจัย เช่น:

• การกินอาหารที่มี คาร์โบไฮเดรตสูง เช่น ข้าวขาว เส้นก๋วยเตี๋ยว หรือของหวาน
• มื้อเที่ยงหนักเกินไป ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนัก และดึงเลือดไปที่กระเพาะมากขึ้น
• ดื่มน้ำไม่เพียงพอ หรือขาดการเคลื่อนไหว

วิธีเลือก “มื้อเที่ยง” ให้ตื่นตัว สดใส ไม่ง่วง

• เพิ่มโปรตีน ลดแป้งขัดขาว
  เลือกแหล่งโปรตีนคุณภาพ เช่น อกไก่ ไข่ต้ม เต้าหู้ หรือปลาย่าง แทนการกินข้าวขาวล้วนๆ หรืออาหารทอดมัน

• เน้นผักและไฟเบอร์สูง
  ผักสดหรือผักต้มช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานสมดุล ลดโอกาสการเกิดภาวะ “น้ำตาลตก” หลังมื้ออาหาร

• แบ่งมื้อย่อยแทนการกินหนักทีเดียว
  หากทำได้ แนะนำให้แบ่งเป็นมื้อเล็กๆ 2 มื้อ เช่น มื้อเที่ยงเบาๆ และมื้อว่างตอนบ่าย เช่น ถั่วอัลมอนด์ กล้วยหอม หรือโยเกิร์ต

• หลีกเลี่ยงของหวานและเครื่องดื่มน้ำตาลสูง
  การกินของหวานหรือน้ำหวานมากเกินไปจะทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูง แล้วตกลงอย่างรวดเร็ว เป็นสาเหตุของความง่วงอย่างฉับพลัน

• ดื่มน้ำให้เพียงพอ
  ร่างกายขาดน้ำ = สมองล้า อย่าลืมจิบน้ำระหว่างวันบ่อยๆ อย่างน้อย 6–8 แก้ว

เสริมพลังหลังมื้อเที่ยง: ทำกิจกรรมเล็กๆ ช่วยลดง่วง

• เดินเล่นเบาๆ หรือขึ้นลงบันไดสัก 5 นาที
• ยืดกล้ามเนื้อบริเวณไหล่ คอ และหลัง
• ดื่มน้ำ หรือชาร้อน ไม่หวานมาก เช่น ชาเขียว ชาขิง

การกินอาหารเที่ยงให้พอดี เลือกวัตถุดิบที่ดีต่อสมอง และใส่ใจเรื่องพฤติกรรมหลังมื้ออาหาร จะช่วยให้คุณทำงานได้อย่างเต็มพลัง สดชื่นได้ตลอดทั้งวัน

LINE Connect สแกนเพิ่มเพื่อนกับเราทางไลน์